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おこっぺ町

JAおこっぺ

冨田ファーム

社長のあいさつ

社長の写真

 おこっぺハムは北海道産の厳選した豚肉を、弊社独自の塩漬製法で造られております。

 近年のハム・ソーセージの製造は、各工程が機械化され、少しでも歩留まりのよい加工方法に切り替わり、結果「味」を犠牲にした商品が多く店頭にみられます。

 弊社も最新の設備は備えておりますが、「おいしさ」の決め手となる基本の工程では、手間と時間を惜しまず、味を優先した製法が採られております。

 また添加物は素材の風味を引き出すための最小限必要な量しか用いず、HACCPに基づく衛生管理を導入して、より安心な製品造りをしております。

 おかげさまで、平成16年よりスタートした「道産食品独自認証制度」のロースハム・ボンレスハム・ベーコンの各部門で弊社商品が第1号の認証をいただいております。

 ハム・ソーセージにこだわりをお持ちの皆様に弊社商品をご賞味いただければ幸いです。

(株)オホーツククリーンミート
株式会社 オホーツククリーンミート(写真中央)
正面側からの写真
店長一言メモ
 弊社商品ご購入は、インターネットのほか電話・ファックスでも受け付けております。 またご購入の際、ご要望がございましたら遠慮なくお申し付け下さい。 商品についての質問・ご意見もお待ちしております。

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